天然酵母パン作りを通して、作って食べる楽しさを体験し、美味しく食べて健康な体を作ることを目的としたワークショプ。

設計終了後も継続的に運営に関わる、下宿宿型ゲストハウス

編集者・神中智子による和綴じ製本のワークショップ。

陶芸作家集団Five by Eightによる茶会ワークショップ。

写真家・木下裕見子と藤本薫によるこども向け影絵ワークショップ。